燗が美味しい本醸造酒爛漫 本醸造 1.8L 価格: 1,880円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 「爛漫 本醸造酒」は、酒本来の旨さを追求して愛飲され続けている本醸造酒です。アルコール添加は、香味調整の10%程度。香り、味、キレ三拍子そろった完成品。酒質:本醸造 アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+1.0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.3 原料米:美山錦 / あきたこまち 精米歩合:麹米 65% 掛米 70% おすすめの飲み方:室温/ぬる燗/あつ燗 発売元:秋田銘醸株式会社(秋田県湯沢市)当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません Supported by 楽天ウェブサービス |
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【秋のひやおろし】山廃仕込み 720ml 本醸造酒 16度 黄桜酒造 京都府産 価格: 980円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 手間ひまかけて仕込んだ山廃仕込の本醸造酒をひと夏じっくり寝かせました。新酒の荒さが消え、まろやかになったお酒の旨みを逃さず生詰めした、この季節だけの特別な逸品です。冷やして?ぬる燗でお召し上がりください。 常温?人肌燗が特におすすめです。 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。 『ひやおろし』って何・・? ひやおろしとは、昔、新酒が劣化しないよう春先に加熱殺菌(「火入れ」といいます)したうえで大桶に貯蔵し、 ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、大桶から「冷や」のまま(二度目の 加熱殺菌をせず)、樽に「卸して(移して)」出荷したことから『ひや Supported by 楽天ウェブサービス |
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